歯に大切なカルシウムを効率的に摂取するには

歯に大切な栄養素であるカルシウムの1日あたりの必要摂取量は、

成人男性で600〜700ミリグラム、

成人女性で600ミリグラム程度と言われています。

栄養素を食品から体内に取り込むときには、

摂取した量すべてが取り込まれるのではなく、

食品によってその「吸収率」が異なり、

カルシウムの吸収率を食品の種類別でいうと、

乳製品>小魚>野菜の順番で吸収率が高くなっています。

しかし、カルシウムは本来体内に吸収されにくい栄養素です。

カルシウムを多く含む食品を摂取することと合わせて、

その吸収を促す栄養素のビタミンDの摂取に配慮することが、

効率的に体内に取り入れる鍵となります。

ビタミンDは脂溶性のビタミンで、

カルシウムの吸収を高めて骨への沈着を助ける作用のほかに、

血液中のカルシウム濃度を一定に保つ役割も担い、

丈夫なからだづくりには欠かせない栄養素です。

魚肉やキノコ類などの食品に多く含まれ、

また、紫外線を浴びることで皮膚でも合成されます。

体内で合成することができる唯一のビタミンで

「太陽のビタミン」とも呼ばれています。

カルシウムの摂取を心がけている方は、

さらに一歩進んでビタミンDの摂取、

日光浴を積極的に組み合わせるようにしましょう。

 

 

                         

 

 

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